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“物质的化学变化”是义务教育化学课程的五大学习主题之一，“物质的化学变化”对于发展学生的变化观念等化学观念具有不可替代的重要功能价值。本学习主题设计了以“物质的变化与转化”大概念统领的BCMAP多维结构，选取“化学反应及质量守恒定律”作为核心知识内容，明确认识化学反应的思路与方法要求，提出认识化学反应的应用价值及合理调控重要性的重要态度要求，以及“探究燃烧的条件”必做实验及跨学科实践的要求，将义务教育化学课程对核心素养的培养要求转化为本主题的具体学习内容要求。
第一课时介绍了“物质的化学变化”大概念在核心素养发展的功能地位；结合“物质的化学变化”化学学科大概念，从内容结构、知识内容、素养发展三个方面剖析课标的变化；基于核心知识功能价值，建立“物质的化学变化”大概念下的知识内容体系，构建知识模型；通过本学习主题的学生必做实验“燃烧条件的探究”课程内容，分析该实验的功能价值。通过基本理解、简单应用和综合问题解决三个层次的学业要求的解读，结合案例详细讲解本学习主题核心知识内容对应的学业要求；通过案例学习，掌握如何根据学业要求设计作业和测试试题以及课堂学习活动和过程性评价；第二课时从教学策略、情景素材、主题活动给出建议，并根据教学关键问题，给出解决策略，从而实现核心素养下的大概念教学，实现教、学、评一体化。第三课时选取教学案例“燃烧与灭火”课堂实录。该课程的实验探究活动非常有利于发展学生基于生活经验提出问题和假设，基于变量控制思想设计实验进行假设检验，基于证据建构模型，进而应用模型设计和调控化学反应，实现能量转化和物质转化的科学探究和实践能力。学生在这些探究和实践活动中可以认识化学反应的特征、本质、规律，形成针对化学变化以及基于化学反应的系统认识角度、思路与方法，树立科学合理利用化学反应的态度和责任，整合式建构物质变化及转化的大概念。
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