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北鲆2号养殖

分类：水产养殖

学段：其他

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在众多的海洋鱼类中，有一类身体扁平、眼睛长在身体的同一侧，并且喜欢趴在浅海海底生活的奇特鱼类，这就是比目鱼。像我们比较熟悉的多宝鱼、鳎目鱼、牙鲆等等都是比目鱼类。今天我们的节目就说一说比目鱼大家庭中的牙鲆。牙鲆，俗称牙片、扁口鱼等，是一种冷水性的底栖海洋鱼类，属于鲽形目，鲆科，牙鲆属。牙鲆是一种名贵的海产经济鱼类，它的个体比较大，肉质细嫩鲜美，没有肌间刺，吃起来劲道，并且营养丰富，因此深受人们的喜爱。

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