远程教育行业领先者，20年专注教师专业培训

首页 > 课程超市 > 蕨菜栽培及加工

蕨菜栽培及加工

分类：作物种植

学段：其他

学科：其他

所需积分：0

立即购买

24人已购买

收藏
课程目标
蕨菜含有丰富的蛋白质、有机酸、糖类及多种维生素。经常食用可治疗高血压、头昏、关节炎等症，并对麻疹、流感有预防作用。是一种深受人们喜爱，绿色纯天然、营养丰富的山野菜，深受国内外消费者喜爱，出口量大增。 在我国，长期以来都是依靠人工采栽野生蕨菜来满足市场需求，既浪费人力物力，破坏环境，影响野生资源，又无法保证稳定的产量，因此开展野生蕨菜的人工栽培成为发展趋势。另外，为了保证一年四季都能吃到可口的蕨菜，对蕨菜的加工技术也很重要。 在这期节目中，我们内蒙古自治区阿荣旗的蕨菜栽培为例，介绍蕨菜栽培的技术，从蕨菜种根的采集、种根的挑选、栽培方法，出苗后田间管理，到最后的收获等阶段的管理。 除了蕨菜的栽培技术，片中还介绍了蕨菜的初步加工技术，包括盐渍和干制两种。主要讲解盐渍和干制的方法，希望通过我们这期节目，给广大的蔬菜种植户提供一些有用的信息，增加一个新的栽培品种，增加收入。也希望为蕨菜加工企业提供加工技术。
课程描述

蕨菜栽培及加工

0%

好评率

    暂无数据

我要评论