课程目标
牛肉是我国主要肉食之一。随着生活水平的提高,人们对牛肉的需求与日俱增,消费市场上更是呈现供不应求的局面,但受到国内牛品种个体小、数量少、养殖周期长的局限,不能满足市场需求,所以,引进国外的肉牛品种,是满足国内牛肉市场的有效方法。国外优良肉牛品种生长速度快,饲料转化率高,产肉量高,引进国外优良肉牛品种,不仅可以用于宰杀,提供高品质牛肉,也可以改良我国本地牛品种,使它们在生长速度、饲料转化率、产肉量等方面,都有较大提高。但是,国外肉牛品种,自身也存在不足,抗逆性、耐粗饲等方面就不如我国本土牛种,这些问题都是在引进与养殖中加以注意的。今天,我们就以几个引进肉牛的优良品种:利木赞、安格斯、夏洛莱、西门塔尔和日本和牛,为广大肉牛养殖户提供一些参考。观众朋友们,我们向您详细介绍了几个引进肉牛的优良品种,希望您能从中受益。这些肉牛品种都有自己的特点和优势,同时也有自己的不足,您在引进饲养的时候,一定要咨询专家,希望通过我们的介绍,希望农民朋友可以掌握它们的特点,科学管理,走上致富的道路。 课程描述
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